Kategoriarkiv: Nordic Barista Cup

Winner of the day! Friday.

Publicerat i Nordic Barista Cup | Lämna en kommentar

En världsmästare bland oss

För fem år sedan öppnade Tim Wendelboe sitt rosteri och kaffebar. Detta var inte bara en stor sak för Grünnerløkke i Oslo, utan en stor inspiration för hela specialkaffevärlden. Tim har lärt oss hur unik varje böna är och att … Läs mer

Publicerat i Nordic Barista Cup, Uncategorized | Lämna en kommentar

Oliver in the bar!

NBC-laget bjuder på bärsöta Cerro Paldo-espresso och gäst nummer två är på väg in i Team Swedens bar. Oliver Strand har förbättrat specialkaffevärlden, såväl genom att sprida kritiskt tänkande till folket som att hålla diskussioner online för kaffeentusiaster världen över. … Läs mer

Publicerat i Nordic Barista Cup | Lämna en kommentar

Gäster NBC 2012

The Sweden International Team har glädjen att presentera tre enastående kaffepersoner som gästspelar i baren under NBC. Torsdag: Fabrizio Sención Ramírez Fredag: Oliver Strand Lördag: Tim Wendelboe Om några minuter intar Fabrizio Sención Ramírez baren. Laget är stolta att ha … Läs mer

Publicerat i Nordic Barista Cup | Lämna en kommentar

1+1=3

Sveriges lag i Nordic Barista Cup; Cristina Fogarolli, Eskil Ingvarsson och Per Nordell, har landat i Köpenhamn. Lagets fjärde medlem är den grymma kenyanska baristan John Muli från Dorman. Laget kommer att presentera sin espresso i en trestegsraket där 1+1 … Läs mer

Publicerat i Nordic Barista Cup | Lämna en kommentar

Vi vann!

Svenska baristalandslaget tog återigen hem segern i Nordic Barista Cup. Lär mer om motiveringen här. Vi är otroligt glada och tackar alla som har hjälpt oss på vägen!

Publicerat i Nordic Barista Cup | Lämna en kommentar

Där satt den.

Vi vann. Ja, vi vann faktiskt. Trots en känsla av att Norge och Danmark var favoriter på många håll, så blev placeringen följande (max poäng 299): 1. Sverige 247.8 poäng 2. Island 234.4 poäng 3. Finland 217.5 poäng 4. Norge … Läs mer

Publicerat i Nordic Barista Cup | 1 kommentar

Vilken dag

Smaklökarna har fått sitt: kaffe, whisky, ostron och skaldjursbuffe. Vinnarskallen har fått sitt. Vi är ledare i tävlingen. Därför är vi alla nöjda och fulla av förväntan inför morgondagen. ”vi vill till Colombia!”

Publicerat i Nordic Barista Cup | 1 kommentar

Vad väntar nu för något roligt?

Tips: mannen har en sorts kjol…

Publicerat i Nordic Barista Cup | Lämna en kommentar

Senaste koppningsbordet

Syrlighet och munkänsla var temat. Inte helt lätt men intressant!

Publicerat i Nordic Barista Cup | Lämna en kommentar